?

Log in

No account? Create an account

[sticky post] Давайте познакомимся!

Друзья, добро пожаловать в наш блог :)
Блог "Случайности и кофе" является зеркалом нашего основного блога http://www.spb-cantata.com/

Блог посвящен деятельности компании "Кофейная Кантата" и освещает все события по Серево-Западному региону нашей сети (Санкт-Петербург и область), а также новости всей сети в целом.
В этом блоге вы можете узнать наиболее актуальную информацию о новинках, акциях, специальных предложениях, задать интересующие вас вопросы и оставить свои отзывы о нас.
Также с информацией о "Кофейной Кантате" вы можете ознакомиться здесь:

twitter-bird-blue-on-whiteUa6n0RbDyd0


Вы также можете задать все интересующие вас вопросы в комментариях к этой записи :)
Октябрь - Вокргу Света с Кофейной Кантатой!



5 октября
Всем обладателям карты 10% - скидка 15%!
Всем обладателям Золотой дисконтной карты - в подарок чай, кофе или набор шоколадных трюфелей!




Продукция месяца

В наших галереях проходит акция «Чай, кофе и сладости месяца», в которой участвуют популярные позиции сезона. Чтобы гости могли попробовать весь ассортимент нашей продукции, для них действует скидка до 25 %! Скидки по дисконтным картам суммируются. Вы также можете ознакомиться со всеми выгодными предложениями в режиме online на сайте нашего интернет-магазина.


Read more...Collapse )

Tags:

Новинки кофе 2013

Вчера мы рассказали вам про новинки чайного ассортимента, а сегодня пришло время порадовать любителей кофе. Итак, встречайте - кофейный новинки этой осени!

Эспрессо Даймонд
Состав: Коста Рика, вьетнамская робуста, Ява Джампит, Куба, Мокка Йемен.
Кофе французской обжарки, обладающий вкрадчивым, плотным вкусом. Имеет тонкую табачную нотку.

Эспрессо Сити
Состав: Бразилия, Мексика, Куба, Мокка Йемен.
Имеет среднюю степень обжарки. Классический южно-американский эспрессо с мягкой ноткой молочного шоколада и легкой грушевой кислинкой.

Эспрессо Масалто
Состав: Бразилия Серрадо Рейнфорест, Эфиопия Йоргачеф, Суматра Гайо Органик Фейртрейд, Ява Калосси.
Средняя степень обжарки. Восхитительный бельгийский эспрессо с фруктовым и легким ореховым послевкусием. Идеален для приготовления эспрессо лунго или заваривания во френч-прессе. Обладает более мягким вкусом по сравнению с классическим эспрессо.

Орех Макадамия
Уникальный десертный кофе с ярким, сладким вкусом ореха Макадамия. По вкусу напоминает кедровые орешки, мягкий, свежий, кремовый, обволакивающий вкус.

Сникерс
Арахис, карамель, нуга, молочный шоколад в сочетании с арабикой гарантируют вам настроение «на отлично» и яркие незабываемые ощущения.

Чернослив
Чернослив и кофе – великолепное сочетание. Это арабика с мягким вкусом и сладкова-терпким послевкусием сухофруктов.

Белый шоколадОчаровательный десертный кофе с белым шоколадом. Представьте, что «пьете» свой любимый десерт – сливочные трюфели или, может быть, нежнейший чизкейк. Идеальное сочетание арабики и белого шоколада.

Новинки чая 2013

Помните, совсем недавно мы рассказывали вам о дегустации новых сортов?
Сегодня мы рады сообщить вам долгожданную новость, которая особенно придется по вкусу любителям фруктовых чайных сортов. В наших магазинах появилась новая осенняя коллекция чая и фруктовых смесей, которая порадует вас совершенно новыми вкусами и подарит яркие впечатления.


novinky_cantata_2013


Облепиховый восторг

Состав: ройбос, облепиха, яблочные дольки, шиповник, лемонграсс, корень цикория, боярышник, мальва, цветки вереска.
Яркий микс на основе облепихи подарит вам отличное настроение и бодрость на весь день.


Летний пунш

Состав: яблоко, ананас, папайя, листья бамбука, дольки яблока, дольки и цедра апельсина, имбирь, сафлор, подсолнечник.
Тропический вкус унесет вас на время в атмосферу знойного лета.


Рубины императрицы

Состав: гибискус, изюм, бузина, малина, клубника, черника.
Яркий ягодный аромат, рубиновый настой и дерзкая кислинка способны очаровать и найти путь к сердцу гурмана.


Индийский океан

Состав: черный чай, манго, кокосовые и анансовые чипсы, инжир, белый гибискус.
Аромат тропиков и пронзительный оттенок белого гибискуса гарантируют вам всплеск эмоций и бодрость духа.


Абрикосовый нектар

Состав: Зеленый чай, шиповник, клюква, облепихи, киви, цветы гараната, абрикос, женшень.
Сочная ягодная фантазия наполнит ваш организм необходимыми витаминами и микроэлементами.


Цвет лавандовых полей

Состав: черный чай, лаванда, груша, василек.
Мягкий, нежный аромат лаванды, интенсивный, густой оттенок груши снимут нервное напряжение и унесут в удивительную сказку Прованса.

Липовый цвет

Состав: черный чай, цветы липы, персик.
Повышает иммунитет, благотворно влияет на пищеварительную и нервную системы, обогащен витаминами. Яркий аромат липы снимет напряжение и восполнит гармонию духа.

Приятного вам чаепития!
Бррр... Осень в Питер пришла рано. Уже в конце августа чувствовался холодный осенний ветерок. Прибегая с улица на работу или домой, первым делом хочется согреться горячим чайком. Наткнувшись в морозильнике на замороженную клюкву, которой со мной щедро поделились друзья, решила поэксперементировать и разнообразить свой вечер интересным напитком.
Для приготовления клюквенного чая мне понадобились:


  • Собственно сама клюква

  • Корица

  • Гвоздика

  • Апельсин

  • Сахар

  • Вода

  • И индийский крепкий чай

Для начала я отжала в марлевом мешочке сок клюквы, а оставшуюся мяготь ягоды положила в кастрюлю и прокипятила с водой. В полученный отвар долила отжатый клюквенный сок, сок апельсина, корицу, гвоздику и сахар. Перемешала и дала час отстояться.(Этот напиток можно перелить в удобный сосуд и поставить в холодильник, чтобы можно было быстро сделать такой чай и на следующий день). Далее наш клюквенный напиток нужно подогреть, заварить крепкий чёрный чай. Перемешать чай с отваром и наслаждаться.
Клюква богата антиоксидантами, которые полезны для молодости нашего организма. Также в ней содержится большое количество витамина С, что немаловажно в осенне-зимний период.
Клюквенный чай можно украсить свежими ягодами клюквы и апельсином. Таким приятным, полезным и красивым чаем можно порадовать не только себя, но и гостей=)
Чайная (или кофейная) чашка - предмет для нас всех совсем привычный и обыденный и является неотъемлемой частью нашей жизни. Один вид чайной чашки способен подарить ощущение тепла и уюта.
Но помимо стандартного применения чайной и кофейной посуды, ее также можно использовать для украшения интерьера и обновления домашней обстановки. Недавно мы уже писали о лампах в виде чашек. И на этом фантазии дизайнеров не останавливаются - они продолжают создавать невероятные предметы интерьера из, казалось бы, обычных вещей.
Вы и сами можете сотворить такую красоту дома. Все, что нужно - немного вдохновения и терпения. И, конечно же, достаточное количество чашек :)

Лучшие осенние напитки

Осень приближается, а это значит что по утрам становится все холоднее. Сегодня мы подготовили для вас коллекцию напитков, которые помогут вам согреться с утра, подарят бодрость и хорошее настроение на целый день. Бодрого вам утра!


Автор фото - Nat Shukova
Пряный Латте (классический/шоколад)
Удивительный напиток, обладающий смешанным вкусом чая, горячего молока и экзотических специй. Особенно рекомендуется пить этот чай осенью, в прохладную погоду. Входящие в состав напитка специи отлично поднимают настроение, укрепляют иммунитет и активизируют мозговую деятельность. Если в течение дня Вы чувствуете усталость – пряный латте послужит хорошим энергетиком.
Смеси подобраны специально для нашей компании и являются уникальным продуктом.
Способ приготовления напитка на 1 порцию: смешать 4 ч. ложки смеси с 200 мл горячего молока.
Трюфель Чили
Невероятный купаж черного чая с какао, чили, кусочками белого шоколада и красным перцем. Пикантный насыщенный напиток с томной перчинкой во вкусе несет в себе сокровища индейцев Майя. Согревает, дарит ощущение домашнего уюта и очага.
Способ приготовления: залить водой 85-95°С. Настаивать 3-5 минуты.
Пряности Гоа
Необычная смесь, которая придется по вкусу тем, кто любит экспериментировать. Эту смесь специй можно добавлять и в чай, и в кофе, использовать в качестве ингредиента к глинтвейну, а также добавлять в кулинарные блюда!
Кусочки какао, жареный цикорий, кокосовые чипсы, корица, клевер, кардамон, розовый перец – это сочетание максимально подчеркивает всю магическую сущность индийских пряностей и несет в себе жизненную силу.
Способ приготовления: залить водой 90-95°С. Настаивать 3-5 минут.

Таежный
Сорт черного чая с очень глубоким вкусом и ароматом. Включает в себя Пу Эр, ягоды можжевельника и листья перечной мяты Укрепляет иммунитет повышает сопротивляемость организма в период простудных заболеваний улучшает обмен веществ.
Способ приготовления: залить водой 85-95°С. Настаивать 3-5 минуты.

Груша с гранатом
Этот чай подарит вам осеннее настроение, наполненное сочным ароматом спелых плодов.
Черный чай, цукаты папайи, кусочки груши, граната и лепестки мальвы. Удивительное сочетание сладости и терпкости с полезными свойствами груши и граната.
Способ приготовления: залить водой 85-95°С. Настаивать 3-5 минуты.
Совсем недавно мы рассказывали вам о нашей новинке - органическом японском сорте чая "Матча Вазука".
Как мы писали, этот чай славится, в первую очередь, своим богатейшим составом - он содержит большое количество хлорофила и аминокислот, что способствует улучшению работы головного мозга, а также укрепляет иммунитет.


А знаете ли вы, что чай матча также широко используется в кулинарии и является незаменимым ингредиентом для огромного числа продуктов? На родине чая, в Японии, на основе сорта матча изготавливается мороженое, всевозможная выпечка и десерты, муссы и пудинги. Чай матча также может служить дополнением к соусу или коктейлям.
Матча придает еде неповторимый вкус с нежной бархатистой терпкостью.



Если вы любите зеленый чай и еще больше любите экспериментировать - непременно попробуйте приготовить десерт с зеленым чаем матча. Например, мороженое из зеленого чая или нежнейший чизкейк с зеленым чаем матча.
Приятного аппетита!
Друзья! Напоминаем вам, что у нас проходит конкурс "С Днем рождения, Кофейная Кантата!". Самых творческих участников ждут великолепные призы:
1 место - подарочный набор на 10 000 рублей
2 место - подарочный набор  на 5 000 рублей
3 место - подарочный набор на 3 000 рублей

С 1 по 31 августа Вы можете принять участие в конкурсе, отправив работу на электронную почту info@cantataspb.ru (Санкт-Петербург) или отдать консультанту в магазине.

Яблочный спас

В этом году празднование великого праздника Яблочный спас пройдет 19 августа.
В этом году Яблочный спас отмечается 19 августа. Яблочный Спас ещё называют «первыми осенинами», то есть встречей осени. Считается, что этот праздник призван напомнить людям о необходимости духовного преображения. По традиции в этот день вначале угощали яблоками родных, близких, а также сирот, неимущих, как поминание об уснувших вечным сном предков, и лишь затем сами ели.
В старину все верующие люди непременно праздновали Яблочный Спас, пекли пироги с яблоками, варили яблочное варенье и угощали им друг друга. А вечером все выходили в поле, чтобы с песнями проводить закат солнца, а с ним и лето.
Яблоки являются отличным дополнением к чаю. Многие годы яблоки и чай шли в русской чайной культуре рука об руку.
Чай с яблоками обладает уникальным вкусом - он имеет приятную кислинку и медовое бархатное послевкусие.
Сегодня мы предлагаем вам подборку сортов, которые подарят вам настоящее настроение Яблочного спаса.

Золотые яблоки
Чай Золотые яблоки представляет собой хорошо сбалансированный черный чай с острым, фруктовым ароматом свежих яблок. Особенность этого чая заключается в его внешнем виде, блестящие золотые кусочки делают этот чай настоящим украшением. Специально для Кофейной Кантаты компания «Флорафарм» изготавливает золотые самородки на основе шоколадных кусочков, которые покрывают золотым цветом в процессе прокатки. Чай с частичками золота и свежим яблочным вкусом станет настоящим украшением вашего стола и оригинальным подарком.

Яблоко с корицей
Зеленый чай с добавлением кусочков яблок, корицы. Обладает корично-яблочным вкусом. Укрепляет нервную систему, является антидепрессантом и афродизиаком.

Берег надежд
Кусочки яблока, изюм, кусочки моркови, цукаты ананаса, кокосовая стружка, цедра лимона, клюква, свекла, бутоны роз, гранат, кусочки мандарина, кусочки ванили, цветки жасмина.

Яблочный пирог моей бабушкиЧерный чай, кусочки яблока, виноград, миндаль. С ароматом свежеиспеченного яблочного пирога. Обладает согревающим, слегка расслабляющим действием.

Бархатная сказка
Ягодная смесь из малины, клубники, красной смородины, шиповника, с кусочками яблока и гибискуса. Этот напиток источник витаминов и жизненного тонуса. При заваривании великолепно смотрится в прозрачной посуде.

Чай для женщин
Корица, кусочки яблока, ройбос, имбирь, листья малины, сладкий укроп, ромашка, кардамон, гвоздика, цедра апельсина, черный перец, ягоды можжевельника - отличный травяной сбор для восстановления жизненных сил.

Latest Month

October 2013
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com